一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,要好好吃哟~在承德,早餐都有哪些美食可是享用呢?一起来看看吧!
承德特色美食排行榜
1、煎碗坨
碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有多年历史。承德的闹市区二仙居一带,过去是碗坨重要的聚集地,老承德人都习惯于称碗坨为“二仙居碗坨”。这里曾经有一个号称是“碗坨王”的王老三,随着时代的发展,往日的“碗坨王”已难寻其踪,如今来到承德,想要品尝煎碗坨,也只能在饭店里找到它的身影。推荐:坨姐小吃(原二仙居碗坨店)、百家春酒楼、大肚皮饺子馆、印象承德
2、鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花,而且被定为承德市的市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近年的历史。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的饿玫瑰香气,是清朝年间宫廷御膳食品之一。推荐:醉花音鲜花玫瑰饼店、承德居仁里回民糕点厂
3、荞面饸饹
荞面饸饹是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。先把荞面用淡碱水和好,然后用一种特制的工具-饸饹床子,把面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。推荐:小曾饸饹店、百家春酒楼
4、驴打滚
承德驴打滚的做法历史悠久,是很有地方味道的河北特色小吃,不得不提的是曹大爷的“驴打滚”和独特的祝福已经成了承德大街一道风景。20多年来,曹大爷每天送出的“祝福”不下几百次,大街小巷都有他的“粉丝”。