河北是人口大省，也算是白酒的消费大省，白酒消费上仅次于河南、山东、江苏、安徽等几个白酒消费大省，但河北省白酒消费主要集中在中低端酒，主流价位段在-元。
河北的白酒品牌在衡水老白干收购板城烧锅实现冀南、冀北联合后，基本上可以算是1+2+3+N的格局：
第一阵营衡水老白干，第二阵营山庄老酒、丛台、十里香等，第三阵营为邢台的泥坑、保定的保定府等。目前来说基本上还是以衡水老白干为首。
衡水老白干及其附属品牌
衡水老白干属于清香型大类，老白干香细分香型。本来最初是只打算把衡水老白干写一写的，但是考虑到现在广义上的衡水老白干酒业除了衡水老白干以外，还包含了湖南武陵酒、安徽文王贡酒、曲阜孔府家酒、板城烧锅酒四个地方名酒品牌，所以本文就考虑一次性把这5个品牌做一个介绍。
衡水老白干
河北衡水老白干酒业股份有限公司，源于年将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，是新中国第一家白酒生产企业；年10月29日在上交所上市（股票代码：），是河北省酿酒行业唯一一家上市公司；是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的厂家。
衡水老白干酒的生产基地，位于河北省衡水市。据明确的文字记载，已有多年的酿造历史，它兴于汉，盛于唐，名于宋，正式定名于明代；年荣获巴拿马万国物品博览会最高奖——“甲等大奖章”，享誉世界；年荣获拉斯维加斯世界烈性酒大赛最高奖--“双金奖”，并被评为“全场最佳”。
衡水老白干独特的小麦中温大曲、地缸发酵、续茬配料、混蒸混烧老五甑工艺和醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长的典型风格，在消费者中享有高而不烈、低而不淡、饮后舒适、不上头的口碑和美誉。
年1月31日，成功并购丰联酒业。实现了老白干香型、浓香型、酱香型的“一树三香”和衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面。
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安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂，始建于年，是一家有着63年酿造历史的徽酒骨干企业，年,文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，坚持“红心酒曲、高温润培、夹泥发酵、浓香妙成、独家分蒸、原汁原味、自然老熟、历久弥珍、物理勾调、纯正天然”成就一瓶美酒。其酿造的文王牌系列白酒被国家级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。
板城烧锅酒
承德板城酒业销售有限公司为河北板城酒业集团的销售公司，生产公司为承德乾隆醉酒业有限责任公司。作为河北本土白酒企业，其诞生于年的地方酒厂，以几百年历史的庆元亨烧锅为注脚，从一个国有地方小厂发展成为大型现代化酿酒企业，跻身中国白酒品牌50强！
板城酒业是一家有着悠久历史的白酒企业，乾隆三十八年，乾隆皇帝与大才子纪晓岚一句“金木水火土，板城烧锅酒”的千古绝对，使承德庆元亨酒坊的板城烧锅酒名扬天下，这也成为板城记忆传承中，不能割舍的文化渊源。
聚焦三大系列、五大战略单品：龙印占位次高端、板城和顺占位中高端、板城新蓝柔占位新大众酒；同时，年，板城酒业推出财富新品窖号系列，以满足现有的大众基础消费需求。
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武陵酒
武陵酒，中国十七大名酒之一。年，武陵酒公司在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成，年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅“的酱香武陵酒，年在全国第五届评酒会上评分超过茅台，荣获中国名酒称号、获得国家质量金奖，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
产品主要有酱香武陵酒—武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王系列、武陵飘香系列、极客武陵系列。
酱香武陵酒，以川南地区种植的糯红高粱为原料，用小麦培制高温曲，以石壁泥窖底作发酵池，一年为一个生产周期，全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，以“四高三长”为生产工艺之精髓，采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存（3年以上）精心勾调而成。
将酱香、醇甜香、窖底香三种香型体依古方糅合，最终形成了酱香武陵酒幽雅酱香、醇厚丰满、细腻柔和、空杯留香持久的风格特点。
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孔府家酒
孔府家酿造理念独特，坚持纯粮酿造原则，传承“孔府私家酒坊传统纯粮固态发酵工艺”与开发创新相结合，根植于儒家文化“中庸为曲、和谐为基”哲学价值观，不断发扬儒家酒文化内涵。产品以精选高粱为原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，引用圣泉（老龙头）优质矿泉水，沿用原孔府私家酒坊传统工艺，经人工增殖的老窖长期发酵、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等工序而成，堪称酒中上品。
产品特点独特：孔府家酒尤以“三香”、“三正”的特点而著称（三香：闻香、入口香、回味香。三正：香正、味正、酒体正）于世，包装造型古朴典雅，儒家文化底蕴深厚。
孔府家系列产品高中低度兼备，包括国系列、朋系列、德系列、府藏系列、陶系列等涵盖高、中、低档的五大系列。充分融合了中国低度浓香型特点，体现了传统酿造精华，符合“中庸和谐”的价值消费理念，拥有广泛的消费基础。
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综合推荐
在衡水老白干没并购之前，自身产品主要是以老白干香型的中低端为主；并购后，老白干酒的香型酒从老白干香型扩展到了绵甜浓香型、优雅酱香型等，当然其他几个品牌一定程度还只是属于当地名酒企业，品牌知名度上还是和其他大牌子没法比较。