年味
就地过年年味儿依旧浓浓
“饺子馅是我让母亲调的,用大白菜加新鲜的猪肉做馅,肯定好吃。”社区书记杨丽亚指着调好的饺子馅说道。
除夕前夕,高新区梨花社区邀请了部分就地过年的居民与社区工作者们一起动手包饺子、贴春联,共同迎接新春佳节的到来。
上午10点,大家围在桌子旁,有揉面的、有调馅的、有烧水的,谈笑间,一个个饱满的饺子就摆在了盖帘上。
“看看我这饺子,圆鼓鼓的,绝对馅儿多皮薄,保准好吃。”武森与老伴儿每年都会到兴隆和儿子一起过春节,但由于疫情原因,今年他们选择在市区过年。武森包得一手好饺子,当天他和老伴早早地来到社区,带领大家做着准备工作。
王晗和同事们也一起加入到包饺子的行列。王晗是高新区公安分局冯营子镇派出所民警,作为山东人的他今年也选择在承德过年,“过年虽然不能回老家,但和这么多朋友在一起,这样过年也幸福。”
今年刚上大一的杨文淼老家在兴隆,在响应“就地过年”的政策下,今年选择在市区亲戚家过年,虽说大年三十不能陪在父母左右,但社区大家庭让他感受到节日的欢快。对包饺子还有些陌生的他,拿着饺子皮不知道应该放多少馅,经过细心学习后,饺子包得越来越好了。
高新区梨花社区书记杨丽亚介绍,为落实好疫情防控工作要求,倡议外地人员就地过年,社区在前期就做了细致的摸排,由于疫情防控要求,不能聚集,所以邀请了部分代表参加此次活动。
“饺子象征着团圆”,社区组织这场活动,就是要让他们能够感受到过年的氛围,同时社区还邀请我市书法家张新峰为留承过年的居民送福字、送春联,希望他们感受到社区大家庭的祝福。接下来,社区还将严格落实常态化疫情防控的有关要求,切实做好防控工作,保障社区居民平安、温暖过年。