在承德街16号上，有一家传承了两代的老店，普普通通的外表却深藏着一家人对美食的热爱和执着。
说起店内的几样招牌菜，就拿三鲜茄堡来说，一天就要卖多份不止。像是其他的几样，很多时候不到晚上关门就已经卖光了。”
团子看着菜单纠结了半天，终于下定决心，先尝尝他家的几个招牌菜。
·三鲜茄子煲·
它家最火爆的一道招牌菜，几乎是桌桌必点的，使用传统的烹制手法，最后用砂锅盛装，光是看着就很是诱人了。
这道菜最特别的就是其中的鱿鱼了，和寻常小吃店不太一样，他家的鱿鱼是“发”出来的，由于制作的过程比较繁琐，现在已经很少能吃的到了。
鱿鱼的口感却是超赞！一口下Q软弹牙，鲜味十足，再加上虾仁，鸡丁，茄子，简直就是美食界的“完美组合”！
·鱼香肉丝·
鱼香肉丝这道菜可以说是“随处可见”了，但做的好的却少之又少。而健康小吃家的鱼香肉丝，在哈尔滨也绝对是排得上号的好吃。
烹饪的特点就是明油亮芡，入口之后肉丝超滑嫩，甜咸适中的调味更是让吃货们难以自拔，堪称“米饭杀手”的就是这道菜了！
·烧菠菜·
这可是菠菜的一种老式做法，除了健康小吃他家，一般地方都很难吃到了。烹制过程很是繁琐，要先经过油焯，然后再大火爆炒，最后才能勾芡出锅。
出锅的菠菜色泽油亮，看着就特别诱人，入口鲜嫩脆爽，吃起来带着蔬菜本身的甜味，再上虾仁的鲜甜Q弹，可以说是一口入*了。
从年开店至今，28年的时光匆匆过去，还是以前的老店面，也是当年开店时的那个老师傅，味道依然受到无数食客们的追捧。在这里，除了时间，好像什么都没改变过。
健康小吃