3月25日，位于世纪城二期附近的煎饺侠新店开业了，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行到场祝贺，并送来了贺联“煎饺昌盛财气旺，侠义富贵生意兴”。原副市长彰无忌，协会特约书法家王洪德，协会*支部委员、副会长、煎饺侠世纪城店总经理于得红，协会爱心专委会执行主任张海林，普乐山矿泉水刘总等参加了庆典。
煎饺侠世纪城店环境干净整洁，每个细节都细致独到。负责人于总陪同并向大家系统地介绍了该店的特色菜品、文化内涵、服务理念、品牌运营等几个方面的工作。煎饺侠做为承德本土发展起来的一个叫得响连锁快餐品牌，经过十几年的摸索和努力从一个平时尚生活餐厅，发展到至今已开设二十余家分店，遍布京津冀多个城市。煎饺侠多年来一直潜心研究承德地方特色风味美食。其匠心独运，深耕细作，将传统的饺子等承德特色美食打造的独具一格，通过“饺子还是煎着香”这个理念，让广大消费者接受并喜爱煎饺的味道。煎饺侠坚持使用最好的材料，也坚持提供最优秀的服务与最紧贴时代的创新营销，把诚意用在每步，坚持专注去做一件事，并且把这件事做到极致“侠”三个字就是一个品质的保证。煎饺侠的菜品深受游客以及本地百姓的欢迎，创造出了承德的饺子神话，是承德特色餐饮的榜样。作为承德特色连锁快餐的代表多年如一日的坚持承德味道，是值得广大同仁学习的。鉴于其出色表现，经协会领导研究决定，晋升于得红总经理为协会*支部委员、副会长，以弘扬推广其孜孜不倦的工匠精神。
侯会长表示，总书记强调坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。煎饺侠世纪城店践行*中央“厉行节约，反对浪费”的方针*策，积极优化菜品，做精减量，店员也会提醒消费者适量点菜，并主动建议客人打包，还推出了小份餐，最大限度杜绝浪费。这些做法为承德餐饮业起到了示范性作用，希望再接再厉，树立承德餐饮业勤俭节约的新风尚。
原副市长彰无忌高度赞扬了于得红总经理踏实肯干、兢兢业业的精神，多年如一日将企业扩展到了多个城市和地区，在承德可谓家喻户晓，可以说是企业家们学习的榜样。
侯会长高度赞扬了煎饺侠世纪城店的精美的菜品和干净优雅的就餐环境，希望其再接再厉，把握时代契机，发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的承德精神，不断做大做强承德市场，不断完善自身餐饮品牌，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，打造知名餐饮品牌，为今后更好的发展打好基础。祝愿煎饺侠世纪城店财源广进，生意更上一层楼。