3月19日上午10点，首届中国承德国际药膳康养文化节工作调度会在承德国际商贸物流园举行。承德市文化康养产业发展促进会主席胡晓红、承德国际商贸物流园主任闫忠昊、河北省医药行业协会药膳专业委员会秘书长赵宇红、中央广播电视总台《星光大道》栏目导演纪伟平、河北著名导演杜燕峰、中国药膳研究会标准委员会秘书长郝瑞才及承德市饭店餐饮行业协会代表和各赞助商代表参加了此次会议，会议就文化节现阶段工作成果及落地方案的进一步完善进行了详细探讨。
河北省医药行业协会药膳专业委员会秘书长赵宇红主持了此次会议，并对会议内容做了简要报告。
承德市文化康养产业发展促进会主席胡晓红表示，不同于过去的承德文化节，今年的中国首届承德国际药膳康养文化节，对承德来说是一种探索，更是创新。
著名导演杜燕峰对文化节落地方案从背景、机遇、活动、产业、防疫、机构、传播等七个方面做了详细的工作汇报。
中国药膳研究会郝瑞才秘书长从三个问题出发向大家阐述了药膳的概念、药膳的发展阶段以及文化节对本地企业带来什么改变。
纪伟平导演表示活动将通过现场与云现场相结合的方式，融入现在流行的“直播带货”“短视频”等元素，让参与者具备互动式的游戏体验，从而更好地为产业赋能，拉动流量，最终产生获客。
承德国际商贸物流园主任闫忠昊做了总结发言，他表示，本次文化节的目的是为承德探索出一条发展之路，且在不破坏环境的基础上，助力承德产业发展。
药膳是以“药食同源，医食同功”为原理，融药物、食物为一体的综合性“食疗”学科。它通过高超的烹调技术，加入滋补营养、防病、祛病、强身健体的中药原料，庖制出一种特殊形式的膳食，使药助食力、食借药威，是一种具有鲜明特色的食疗、食养、食补、食治的生活膳食。中国首届承德国际药膳康养文化节秉承了“健康中国”及“乡村振兴战略”两大国家战略，积极响应国家十四五规划，依赖承德得天独厚的生态资源、中医药产业资源与皇家膳食文化，将承德打造成为新时代、新特色的中国北方康养之都。本次文化节将由“九龙醉”承德药膳大赛、“承德山水”健康食材暨药膳产品博览会、“乡村振兴承德好礼”网络带货大赛、“健康中国山水承德”微视频竞赛、承德市中老年“健康之星”遴选活动等五个板块活动。
承德市饭店餐饮行业协会作为承德餐饮界历史最悠久的组织，辐射带动承德一万七千余家餐饮企业，历来为本土餐饮业孜孜不倦的提供帮助和服务，是*府和餐饮企业的桥梁与纽带。协会对外维护行业的合法权益，对内引导企业规范经营行为，维护行业市场秩序，同时接受*府委托，承担一定的行业管理任务，促进承德市餐饮行业的繁荣与发展。中国首届承德国际药膳康养文化节的举办将促进承德药膳饮食与营养科普实践工作，提高承德市居民关于药膳饮食营养方面的知识水平；引导承德市居民合理选择食物和营养品，促进身体健康；承德市饭店餐饮行业协会本着以普及宣传药膳饮食及营养知识来引导大家