春节是中国民间最隆重盛大的传统节日，在千百年的历史发展中，过春节也形成了一些较固定的风俗。我校初二13班的同学们在班主任王欢老师的带领下，举行了“健康过年，云端分享家乡年味”活动。同学们迎新春，扫除道，帮助父母做家务，体会父母的付出与艰辛；分享家乡与众不同的习俗与美食，对年充满了新的希冀！
春节美食
（八年级13班李蕊言）
我的老家是承德，一提到承德你也许就会想到皇家园林——避暑山庄，但作为资深吃货的我想到的却是满汉全席——那些让人垂涎欲滴的美食。说起我家乡的美食，那可是不胜枚举，炸豆腐丸子、满族八大碗、煎碗坨、荷叶鸡、坛焖肉、柴鸡炖野山菌、羊杂汤……不过这都不是我的最爱，在家乡过春节，如果不吃上几顿“杀猪菜”你都感觉年味淡了许多。早早腌渍好的酸菜，酸冽清爽，是化解油腻的最佳搭配。煮大骨，切大肉，旺火大灶，热气蒸腾，五花肉有了酸菜的加持，平衡了霸道的荤腥；用新鲜猪血灌制血肠，细嫩弹润，质感密实，蘸上精心调制好的蒜汁或者红油，辛辣和油脂在口腔里忽战忽和、明争暗斗，自有一番酣畅淋漓。淳朴的话语，炕头的温暖。美味，并不一定是珍馐，更重的是一家人相聚一桌的幸福。吃饺子
（八年级13班李田阳）
流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多，捏得严实，不能煮烂，荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的，也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子，以及百味杂陈的"饺子宴"。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多，有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺，也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺，以及挤捏的木鱼饺。话新年
（八年级13班梁家瑞）
我的老家在河北省沧州市任丘县的一个村子里。一年一度最重要的节日春节即将来临了！全国人民都开始忙碌起来了，置办年货，贴春联、贴窗花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了，而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。在我们老家过年除了吃饺子，更重要的一点就是糖瓜，小时候盼望着春节，盼望着小年的糖瓜了。糖瓜是一种糖制品，白色的，做的样子像南瓜似的，很小很甜。在这里预祝大家新年快乐，合家欢乐，牛年大吉。新年的美食
（八年级13班路佳奥）
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节快要到了，家家户户都提前准备好了一桌又一桌的菜，让人垂涎三尺。佳肴端上桌，真的是色香味俱全。那麽咱们就谈谈新年的美食吧！每逢新年各家都会加上自己的家人在桌子前围上一圈，和好面，准备好材料-红豆、绿豆、红枣。大展身手做出不同形状的馒头。有的是兔子形状，有的是刺猬形状，还有的是小鱼形状等等。一笼又一笼馒头在欢笑中产生。别提有多热闹了。在新的一年中也少不了一盘香喷喷的鱼肉和鲜嫩的鸡肉。它们不仅味道鲜美，而且它们的寓意也是很好的。鱼代表着在新的一年里“年年有余”，鸡代表着在新的一年里“大吉大利”。对了！火锅在新年里也是必不可少呢。看那火锅发出：“咕嘟咕嘟”的声音，冒出缕缕白烟。火锅里的内容更是精彩-粉丝、土豆、白菜等等。在看那火红的火锅汤，更是代表着在新的一年里“红红火火”。春节是一年中最热闹的最喜庆的一段时间，当然春节里的美食也是让人吃了后流连忘返。论年俗
（八年级13班张文颖）
我的家乡是河北，所以就给大家介绍一下河北的传统年俗。“年俗”是指——在过年前后的这段时间里，以各种方式来期盼来年的好运的习俗称为年俗。当然这些庆祝活动早从腊月初八就开始了，一直到正月十五元宵节才结束，历时一个多月。在腊月初八，人们会熬腊八粥，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，有“合聚万物、调和千灵”之意。“腊月二十四，掸尘扫房子”，一家人忙活着打扫屋子，上上下下里里外外都要清扫一遍，寻思着过年了，家里的物件也得体体面面才对啊。当然，按民间的说法，因为“尘”与“陈”谐音，掸尘就有“除陈布新”的意思了，这一习俗寄托着人们“破旧立新，辞旧迎新，辟邪除灾，迎祥纳福”的美好生活愿望。到了除夕这一天，人们在晚上要吃年夜饭，这一顿饭可谓是相当丰盛，全家老小都围坐在一起，表示“阖家团圆”。吃完年夜饭，人们等着20:00的春晚播出，一家人“熬年守岁，达旦不眠”。大年初一的早上，北方人都要吃饺子，意为“新的一年要交好运”。当然，拜年也是相当重要的，晚辈要给长辈拜年，长辈会给小孩一些压岁钱，这压岁钱可是饱含着长辈对晚辈的祈福求安的美好希冀。正月里，人们也会选择走亲访友，为亲戚朋友送上自己的新年祝福。这就是河北，更准确的可以说是北方的新年习俗了。最后祝大家，新的一年:年，有趣有盼！春节的美食
（八年级13班罗炜烨）
盼望已久的春节终于来了，我们换上新衣服一家人围坐在桌旁，吃着丰盛的年夜饭，有红烧肉，酱大骨头，毛血旺，大盘鸡等等。春节有许许多多的美食比如说酥糖：流行地域在全国范围，酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和麻将形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉一提到过年，大家印象都应该是“吃饺子”，可见饺子对于中国人来说是一种非常传统的美食。春节是中国最大的节日，所谓无饺不成年，过年的饺子可是规矩多多。每到年三十上午，家家户户砰砰咚咚地便开始剁馅，有时候还会在一锅饺子内挑几个“幸运饺”包上硬币或者花生，吃到的人寓意着一年都会有好运，那种美滋滋的感觉还真是让人怀念啊。话新年
（八年级13班李晗语）
我的老家在山东滨州的一个小村子里，一个村里一多半都是中老年人。所以日常的生活未免十分的无聊和琐碎，可每到新年，却热闹非凡，像是煮了一年才煮开的水，沸腾起来了。从大年三十晚上的年夜饭开始，爆竹的声音就开始响起，东家放完，西家放，几乎一晚上都不间断，村里横竖交错的马路两旁，没有家不是灯火通明。直至第二天早上，迎着第二批“噼里啪啦”的响声，拜年便开始了。先是爷爷这一辈的给年纪最大的老爷爷老奶奶们去拜年，然后再是爸爸这一辈的给年纪稍长一点的长辈拜年，最后再是儿女们给爸爸妈妈拜年，这个拜年的过程从早上六点一直到八九点才能拜完，是个十足的大工程。但这一系列的过程使我的心里有一种强烈的幸福感，让我感到了人与人之前的爱与关怀，虽然我们不擅长表达，可在这一天，所有的爱都流露了出来。话新年
（八年级13班李清云）
百里不同风，千里不同俗。每个地方都有每个地方的风俗。我的家乡就在河北，那里过年的习俗很有趣。在除夕的夜晚，我们一家大小围在一起吃团圆饭，我们的团圆饭可讲究了。我们吃饭一定要有三大样：鱼、鸡、肉。鱼一定是蒸着吃，在鱼上还要放大把大把的辣椒，这样象征着财源滚滚来、年年有余的好兆头。鸡一定是公鸡。肉一定是腊肉，我们的腊肉不像四川那里蒸着吃，而是用豆角炒着吃，这样吃特别美味，特别有嚼头。当然也少不了美味的饺子，晶莹剔透，看了都想让人咬一口……吃完饭后，我们就要进行守岁，一家人围在一起，其乐融融，说说这一年经历的酸甜苦辣。在初一的清晨，我们向爸爸妈妈拜年说些吉利的话，这样可以获得一份橘子和一份栗子，这样象征着大吉大利。在这里，祝福大家“春风得意莫吹牛，一年更比一年牛！”预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇