小朋友们大家好,欢迎大家来到新华小桔灯绘本馆,我是绘本馆的金老师。春分是二十四节气中的第四个节气,这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分”。 宝贝们,我们一起来走进绘本,与贝儿一起走进广西,感受春的气息。
农谚说:“二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深。”春分时,农民们就忙起来了。
贝儿和爷爷来到了在广西的贝儿三舅家,舅舅和舅妈正准备耕地去,一群邻居家的孩子跑了过来。
“送春牛,送春牛!”孩子们喊着。“哪里有牛的影子啊?”贝儿没见到牛。“贝儿,你看他们手里拿的是什么?”贝儿这才留意到几个小孩拿着春牛图,嘴里都说着吉祥话:“春分有雨是丰年,为了丰收来耕田。”原来这些孩子是给贝儿三舅家送春牛图的。
贝儿舅舅乐了:“娃儿们是来说春的春倌。谢谢春倌,给娃儿们每人一个福蛋。”拿到红鸡蛋的春倌们高高兴兴地跑了。
贝儿的舅舅、舅妈去岭上耕田了。水田依山而建,亮如道道银带。远远近近的水田连成一片,水光山色、白云蓝天映照在明镜样的梯田里,真美啊!
“来玩竖蛋游戏喽!”村子里的孩子们喊着。“什么是竖蛋?”贝儿没听说过。爷爷告诉贝儿:“春分到,蛋儿俏。春分竖蛋是为了庆贺春天的来临。”四个孩子拿着红福蛋和贝儿玩起了竖蛋游戏。
舅妈回来了。她带回了满满一篮子的春菜,村里的孩子们见了,嚷嚷着“摘野菜去!”一下子全跑了。“春分要吃炒春菜,喝春汤,这是野苋菜,我们这里叫它春碧蒿。”
“春碧蒿,多么好听的名字啊!”爷爷念叨着。“是啊,名字好听,做出来的春汤更好喝。”舅妈说着,进了厨房,麻利地把鱼剁成肉泥,做成丸子,用清水煮熟,撒上野苋菜,一锅香喷喷的鱼丸春汤就做好了。
春分时的岭南,还有吃汤圆的习俗。舅妈做了芝麻馅和豆沙馅的汤圆,大家围着桌子,舅妈说:“春汤灌脏,洗涤肝肠。吃了汤圆,喝了春汤,全家老少一年都平安健康。”
吃完饭,舅妈要去采春分茶。“我也去”贝儿喊着,背着小竹筐,追着舅妈奔向茶园。
茶园附近,很多村民忙着种树,春分前后也是植树的好时节。有几个小孩和一位老人在田边蹲着。贝儿好奇地问:“他们干吗呢?”
贝儿走近一看,他们是在往地上插汤圆呢!“为什么插汤圆呢?”“这叫粘雀嘴儿。用汤圓粘住贪吃的麻雀的嘴巴,让它们不敢再来祸害庄稼。”舅妈这样告诉贝儿。
走进茶园,贝儿一下子被淹没在茶海中。满山翠绿,茶香扑鼻,贝儿感觉舒服极了。春分茶是春分时节采制的茶,也是一年中最先上市的春茶。春分茶味道清香,营养丰富,由于数量少,非常珍贵。
贝儿和舅妈采回了满篓的春分茶。舅妈把新采的茶叶晾晒后,就可以“杀青”了。杀青就是去掉茶叶中的水分,舅妈用手在炒锅里轻轻翻炒着茶叶,飘出阵阵清香。舅妈把炒好的春分茶递给爷爷,爷爷抱着茶叶包像抱着宝贝似的:“哎哟,这可太珍贵了,纯天然的正宗岭南春分茶!”爷儿俩带着春分茶,开心地回北京了。
小游戏·竖鸡蛋
春分时节,小朋友们有哪些有趣的游戏呢?
传说春分时期是最适合竖鸡蛋的时机,
让我们在家里和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起参与到春分游戏中来吧。
如何竖鸡蛋?
别忙,来听我讲。
第一步:挑选上尖下圆的蛋,竖之前摇一摇,使介质密度均匀。
第二步:将蛋大头朝下,小头朝上放在水平的桌面上。手一定要稳住,不能抖动,手离开时更要稳。要有耐心,如果失败就多试几次。
除了绘本中提到的竖鸡蛋、炒春蛋、喝春汤、采春茶、粘雀儿嘴,你还知道哪些春分习俗游戏呢?
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇