年1月22日
京哈高铁京承段开通运营
不仅带动了承德沿线地区旅游业的发展
也让地区经济和百姓生活都乘上了“复兴号”
上车，走啦！它缩短了“故宫”到“避暑山庄”的时空距离
也把承德的美食和美景送到了我们身边
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平泉羊汤
承德平泉羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，有别于其他地区羊肉汤、羊骨汤的制作方法，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制。平泉羊汤的原料选用和制作流程在我国众多羊汤制作方法中独具一格、别有特色，在制作过程中有着选料精、入锅细、汤要老、辅料全等特点，配合着娴熟的刀工，将羊杂切成细细的条状，撒上绿绿的香菜沫，使平泉羊汤色、香、味俱全，大大增加了品尝者的食欲。避暑山庄
避暑山庄，又名“承德离宫”或“热河行宫”，是世界文化遗产、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国四大名园之一。山庄的建筑既具有南方园林的风格、结构和工程做法，又多沿袭北方常用的手法，成为南北建筑艺术完美结合的典范。避暑山庄不同于其它的皇家园林，按照地形地貌特征进行选址和总体设计，完全借助于自然地势，因山就水，顺其自然，同时融南北造园艺术的精华于一身。它是中国园林史上一个辉煌的里程碑，是中国古典园林艺术的杰作，享有“中国地理形貌之缩影”和“中国古典园林之最高范例”的盛誉。杏仁茶
杏仁茶是承德市著名的传统风味小吃，它白如雪、香似酪，有特殊的杏仁香味，十分味美可口。承德杏仁茶选用油性大、颗粒饱满的当地特产大杏仁，用水浸泡后去皮，用小磨磨浆，掺以大米面，对入冷水搅成糊状，入锅放水烧开，不停地搅动，并加入白糖熬制而成。清早起来，喝一碗热气腾腾的杏仁茶，既有营养，又香甜可口。塞罕坝
承德塞罕坝国家森林公园有“中国绿色明珠”和“华北绿宝石”之称，是全园规划6大类型景观，被誉为"水的源头，云的故乡，花的世界，林的海洋，休闲度假的天堂"，具有草原、森林景观，属国家一级旅游资源，国家AAAAA级旅游景区，也是华北地区面积最大、兼具森林草原景观的国家级森林公园。它风光绚烂多彩，是摄影者的天堂。磬锤峰
承德磬锤峰以奇山异石、丛林繁茂的自然风景取胜。这里不仅山异，森林环境也很优美。整个景区遍布着杜鹃花、芍药花、玫瑰花、丁香花、樱桃花、山菊花、石竹花等多种野花，是一处天然的大花园。这里又是一处珍贵的树木园，油松、五角枫、白桦、山杨、云杉、紫椴等多种树种展现着各自特有的风姿。在茂密的丛林中，有鸳鸯鸟、金翅鸟、蓝靛鸟、花花燕、雉鸡、*鸟、布谷鸟等近百种禽兽栖息出没，更使景区内充满活力，野趣盎然。普陀宗乘之庙
承德普陀宗乘之庙，始建于乾隆三十二年（年）三月，60余座（现存40余座）平顶碉房式白台和梵塔白台随山势呈纵深式自由布局，无明显轴线。年12月，包括普陀宗乘之庙在内的“承德避暑山庄及其周围寺庙”被联合国教科文组织登录为世界遗产。金山岭长城
承德金山岭长城西起历史上著名的关口古北口，东至高耸入云的望京楼，全长10.5公里，沿线设有关隘5处，敌楼67座，烽燧3座，因其视野开阔，敌楼密集，景观奇特，建筑艺术精美，*事防御体系健全，保存完好而著称于世。小编喊你订票啦这么多美食美景
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本期头条策划：承德车务段
本期值班：承德车务段站段负责人：曾宪铮
图文编辑：曾宪铮、曹志伟、司维、杜浩然、*欣语
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