10月4日，位于承德市大学城阳光四季城海棠苑底商的许记饺子开业了，承德市饭店餐饮行业协会侯广江会长一行到场祝贺，并送来了贺联“许记宝地财气旺，饺子福多生意兴”。协会特约书法家王洪德，常务副会长张建杰、副会长冀成新等，烹饪协会副会长屈建峰、*宝国、许宝仓、李玉飞，天财商龙吴总等及社会各界百余人参加了庆典。
许记饺子许宝永总经理陪同并向大家系统地介绍了许记饺子品牌的特色菜品、文化内涵、服务理念、品牌运营等几个方面的工作。许记饺子位于大学城繁华区域，地理位置得天独厚，服务周边多个社区，装修的简单大气，简约而又时尚。菜品考究，品味独特，作为刚开业的新店，他们更严格的对菜品质量进行把控，更加符合要求和老百姓的口味。严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和《河北省餐饮业分餐制、公勺公筷服务规范》，为消费者提供健康、环保、安全、便利的放心消费。总经理许宝永作为承德餐饮行业的佼佼者，为人踏实肯干，一直以来都有着良好的口碑。许记饺子作为承德餐饮业烧烤类的新秀，踏踏实实的经营，相信他们一定能以独特的理念、独有的味道、特色的服务扎根承德，走向全国，成为承德特色餐饮的佼佼者。
侯会长表示，总书记强调坚决制止餐饮浪费行为，我们要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。许记饺子践行*中央“厉行节约，反对浪费”的方针*策，积极优化菜品，做精减量，店员也会提醒消费者适量点菜，并主动建议客人打包，还推出了小份餐，最大限度杜绝浪费。这些做法为承德餐饮业起到了示范性作用，希望再接再厉，树立承德餐饮业勤俭节约的新风尚。
侯会长高度赞扬了许记饺子的精美的菜品和干净优雅的就餐环境，希望其再接再厉，把握时代契机，发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的承德精神，不断做大做强承德市场，不断完善自身餐饮品牌，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，打造知名餐饮品牌，为今后更好的发展打好基础。